เมื่อวันที่ 5 พฤษภาคม 2022 คณะกรรมการศูนย์ชุมชนชาวไทยในเบอร์ลินได้พบปะหารือกับหน่วยงาน Vet-Leb (Veterinärwesen- und Lebensmittelaufsicht) จากสำนักงาน Ordnungsamt เขตชาลอตเทนบวร์ก-วิลเมอส์ดอร์ฟ เพื่อขอคำปรึกษาในการบริหารจัดการตลาดไทยพาร์คประจำปี 2022
ทางสมาคมฯ ขอขอบคุณผู้แทนหน่วยงาน Vet-Leb ที่ได้ให้คำเเนะนำ รวมถึงได้ให้ข้อมูลต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการบริหาร Thai-Streetfoodmarkt (Thaipark) เช่น
🔸กฎระเบียบ-มาตรการสุขอนามัย
🔸การเก็บรักษาอาหารที่ถูกวิธี
🔸ภาชนะใส่วัตถุดิบที่เหมาะสมต่อการขายของในตลาด
🔸การทราบถึงเเหล่งที่มาของวัตถุดิบที่นำมาขายในตลาด
🔸กล่องเก็บความเย็น ฯลฯ
