ตลาด Thai-Streetfoodmarkt im Preußenpark นี้ มีจุดมุ่งหมายให้การประกอบการค้าเป็นไปด้วยความสะอาด ความรียบร้อย และก่อให้เกิดความรักสามัคคีกันในกลุ่มคนไทยและชาติอื่นๆ เราจึงจำเป็นต้องออกกฎระเบียบมาควบคุมเบื้องต้น ดังนี้คือ
ทำการค้าด้วยความซื่อสัตย์ ยุติธรรม และรักษามาตรฐานของสินค้า
ชำระค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค ให้ตรงตามเวลาที่ทางสมาคมฯ กำหนด
ทิ้งขยะลงในถัง หรือสถานที่ที่ทางผู้บริหารตลาดจัดวางไว้ให้ตามจุดต่างๆ โดยเฉพาะน้ำมันที่ใช้แล้ว ทางผู้บริหารตลาดจะมีถังน้ำมันใช้แล้วมารองรับ ถ้าผู้ใดฝ่าฝืนไม่นำมาทิ้ง ทางสมาคมฯ จะขอยกเลิกสัญญาทันที
ผู้ประกอบการควรแต่งกายสุภาพเเละสะอาดเรียบร้อย เพื่อให้เกิดความเป็นระเบียบเรียบร้อย
ห้ามผู้ที่ไม่ได้มีสัญญาเช่าพื้นที่แอบแฝงนำสินค้าเข้ามาขายในตลาด Thai-Streetfoodmarkt im Preußenpark แต่จะอนุญาตให้เฉพาะผู้ประกอบการที่มีสัญญาเช่าพื้นที่เท่านั้น
เวลาที่ทาง Bezirksamt กำหนดให้ผู้ประกอบการเข้ามาเตรียมและจำหน่ายได้ คือ ตั้งแต่เวลา 9.00-21.00 น.
เพื่อรักษาหน้าตาของประเทศชาติ ห้ามผู้ประกอบการทะเลาะวิวาทกันโดยเด็ดขาด ทางสมาคมฯ มีนโยบายให้ผู้ประกอบการรัก สามัคคีกัน ถ้าฝ่าฝืนทางสมาคมฯ จะขอยกเลิกสัญญาในทันที
เพื่อเป็นการแบ่งปันกันโดยทั่วหน้า ทางสมาคมฯ จะให้สิทธิ์ผู้ประกอบการ 1 ราย ต่อ 1 ร้านค้าเท่านั้น และห้ามนำไปแสวงหาผลกำไรอีกทางหนึ่ง
ผู้ประกอบการควรแสดงรายการและราคาอาหารให้ลูกค้าเห็น และตกแต่งร้านค้าให้สวยงาม
ทาง Bezirksamt Charlottenburg-Wilmersdorf ไม่อนุญาตให้ผู้ประกอบการจำหน่ายแอลกฮออล์และของมึนเมา
หากผู้ประกอบการท่านใดฝ่าฝืนกฎระเบียบ และไม่ปรับปรุงแก้ไขในเวลาที่ทางสมาคมฯ กำหนด สมาคมฯ มีสิทธิยกเลิกสัญญาจากผู้ประกอบการได้ทุกกรณี